Benarkah Jumlah Sapi Potong Di Jawa Timur Masih Surplus?

Populasi Sapi di Jawa Timur Naik Atau Turun Sebenarnya?

Jumlah Populasi Sapi Potong di Jawa Timur Per Kabupaten/Kota Dari Tahun Ke Tahun
Jawa Timur sudah usang dikenal sebagai lumbung sapi lokal atau penghasil dan produsen sapi lokal terbanyak dibandingkan dengan propinsi lain. Bagaimana bergotong-royong angka pertumbuhan atau penurunan populasi sapi potong di Jawa Timur dari tahun ke tahun?

Berdasarkan Statistik Peternakan dan Kesehatan binatang 2017, angka sementara populasi sapi potong mencapai 16,6 juta ekor. Dari jumlah tersebut, sebanyak 4,5 juta ekor atau 27,4% berada di Jawa Timur dan mengakibatkan provinsi paling timur di Pulau Jawa tersebut merupakan kawasan dengan dengan populasi sapi potong terbesar dibanding kawasan lainnya. Provinsi dengan populasi sapi potong terbesar Jawa Tengah sebesar 10,35% dari total populasi dan Sulawesi Selatan 8,64%. Dari 10 provinsi dengan populasi sapi potong terbesar menguasai 77,4%  atau sekitar 12,84 juta dari total populasi  tanah air.

Data Populasi Sapi di 10 Propinsi (sumber katadata.co.id) Tabel Populasi Sapi Potong berdasarkan Kabupaten/Kota
di Jawa Timur Tahun 2009-2017
(ekor)

Kabupaten/Kota 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) Kabupaten  01 Pacitan     57 783     61 612     86 138     94 735     76 546     81 954     83 659     84 393   86 611  02 Ponorogo     61 101     63 995     89 148     84 315     84 751     84 514     81 807     82 102   81 823  03 Trenggalek     29 806     30 980     42 560     43 411     29 906     31 431     32 668     33 887   34 515  04 Tulungagung     95 218     99 836     129 678     129 549     91 789     98 987     104 824     111 016   114 556  05 Blitar     139 542     144 790     189 378     200 008     132 934     135 592     139 372     141 347   148 414  06 Kediri     114 751     123 954     268 139     287 943     181 727     192 631     202 263     212 376   223 216  07 Malang     142 344     147 865     225 895     240 746     189 145     199 453     212 821     223 717   234 481  08 Lumajang     145 947     157 527     200 577     210 039     164 892     172 920     182 993     194 049   203 044  09 Jember     225 417     237 675     324 230     350 170     217 763     236 198     243 390     250 112   253 113  10 Banyuwangi     133 045     142 417     143 852     163 850     91 384     108 139     111 304     115 386   116 274  11 Bondowoso     164 316     172 877     203 735     212 621     188 740     205 321     210 650     215 184   219 013  12 Situbondo     166 998     179 788     204 925     214 900     159 308     169 978     172 528     176 398   171 865  13 Probolinggo     158 929     177 170     287 480     296 867     239 564     244 718     256 249     262 408   266 884  14 Pasuruan     102 527     107 869     110 700     114 579     92 174     100 841     105 469     106 252   112 328  15 Sidoarjo     11 338     11 572     8 768     10 078     9 458     9 356     9 507     9 802   11 693  16 Mojokerto     65 969     69 511     90 996     99 965     65 843     50 801     52 891     54 575   55 141  17 Jombang     86 260     91 493     103 014     115 852     68 926     69 821     72 887     70 448   66 926  18 Nganjuk     225 417     195 997     176 612     166 215     134 255     134 566     138 522     138 601   138 929  19 Madiun     42 256     44 568     62 375     68 831     46 500     56 838     58 174     59 518   60 881  20 Magetan     76 722     81 036     107 263     114 630     96 185     106 913     107 683     110 228   117 599  21 Ngawi     61 757     66 278     101 047     110 850     90 692     81 373     84 149     82 197   79 437  22 Bojonegoro     167 624     182 937     190 879     201 992     160 037     172 673     186 861     201 954   218 131  23 Tuban     191 122     202 835     312 013     314 810     311 359     314 937     324 295     329 272   334 143  24 Lamongan     69 968     75 575     109 972     116 963     96 714     99 013     101 790     104 779   107 629  25 Gresik     57 181     60 747     53 020     58 268     44 270     47 254     50 064     52 858   54 446  26 Bangkalan     155 454     164 201     193 576     205 157     186 027     191 245     197 675     200 279   206 946  27 Sampang     123 597     176 076     196 414     196 807     180 849     203 863     211 176     212 776   215 020  28 Pamekasan     123 597     130 576     127 674     142 445     149 855     152 045     155 086     190 635   192 455  29 Sumenep     296 978     316 571     357 038     360 862     345 095     349 081     353 124     357 422   361 127  Kota 71 Kediri     4 404     4 487     6 236     6 251     3 510     3 600     3 764     3 686   4 377  72 Blitar     3 439     3 850     3 409     3 549     2 689     2 797     2 920     3 076   3 180  73 Malang     2 745     2 786     4 430     4 433     4 241     4 039     3 858     3 708   3 756  74 Probolinggo     8 869     9 798     10 071     10 473     8 519     8 863     9 217     9 592   9 983  75 Pasuruan      898      894      820      596      334      305      332      379      428 76 Mojokerto      299      310      384      355      162      154      127      145      138 77 Madiun      848      948      379      385      299      303      306      306      297 78 Surabaya      411      365     1 126      740      218      116      265      223      129 79 Batu     3 565     3 687     3 347     3 237     2 437     2 700     2 655     2 721   2 685  Jawa Timur    3 558 948    3 745 453    4 727 298    4 957 477    3 949 097    4 125 333    4 267 325    4 407 807  4 511 613  Sumber: Dinas Peternakan Propinsi Jawa Timur